Ljekovita juha od povrća možda zvuči komplicirano, ali ovo nije još jedna takva juha. Hipokratova juha, u svijetu poznata kao ukusan obrok, koji pomaže u prevenciji i liječenju mnogih bolesti s posebnim naglaskom na kancerogena oboljenja, vrlo je jednostavna u pripremi.
Prema tvrdnjama tvorca ove terapije, dr. Maxa Gersona, ali i prema potvrdama brojnih zdravstvenih stručnjaka, ovakav režim prehrane u stanju je osnažiti imunitet, poništiti štetu nastalu na tjelesnim stanicama te omogućiti tijelu da se u potpunosti izliječi.
Kao zdravi obrok ova juha se može konzumirati jednom dnevno. Ako je ipak liječenje u pitanju, možete pojesti dvije porcije.
Hipokratova juha ima najsnažnije dobrobiti, ali tijekom pripreme moraju poštivati sljedeća pravila: juhu je potrebno kuhati na laganoj vatri sa što manje vode, posuda u kojoj se kuha mora biti poklopljena kako bi se spriječilo isparavanje korisnih sastojaka te posuđe u kojem kuhate ne smije biti aluminijsko, a pribor neka bude srebrni.
Sada kada ste pripremili sav pribor, nabavite organske, kvalitetne sastojke i napravite ukusni lijek na žlicu.
Potrebni sastojci za Hipokratovu juhu:
- 1 korijen celera
- 1 korijen peršina
- 2 glavice luka srednje veličine
- 1 veliki poriluk
- 600 g rajčica
- 400 g krumpira
- Malo peršinovog lišća
- 2 češnja češnjaka
Priprema Hipokratove juhe:
Operite povrće i narežite ga na kockice. Stavite povrće u veliki lonac te dodajte vode u količini dovoljnoj da prekrije sve povrće. Zagrijte do vrenja, a potom nastavite kuhati na laganoj vatri oko sat i pol, dok povrće ne omekša. Na samom kraju kuhanja dodajte protisnuti češnjak i dozvoljene začine u manjim količinama. Kuhanu juhu propasirajte.
Konzumirajte jednu porciju juhe, a ostatak možete spremiti u hladnjak.
Dopušteni začini koje možete koristiti su: lovor, korijander, kopar, kim, komorač, muškatni oraščić, mažuran, ružmarin, šafran, kadulja u manjim količinama te vlasac, češnjak, luk i peršin koje možete koristiti u većim količinama.
Hipokratova juha se priprema od povrća koje obiluje hranjivim tvarima neophodnima za savršeno funkcioniranje imuniteta.
Luk, jedan od sastojaka ove juhe, sadrži visoke razine vitamina C kao i brojne druge hranjive tvari, od kojih imunološki sustav ima brojne prednosti. Isto je i s rajčicom koja sadrži likopen, crveni pigment odgovoran za dobro funkcioniranje imunološkog sustava. Ova tvar također pomaže u snižavanju kolesterola i krvnog tlaka te u liječenju krvožilnih i srčanih bolesti.
Već nebrojeno puta je potvrđeno da se karcinom može uspješno prevenirati, a njegovo širenje usporiti adekvatnom i zdravom prehranom. Početak zdrave prehrane svakako je konzumiranje ove juhe stoga se bacite na kuhanje.
Izvor: tvornicazdravehrane.com
