Brzi i lagani zalogajčići nakon joge

Ako nemate razvijenu jutarnju naviku vježbanja joge, često tijekom dana morate razmišljati što ćete pojesti, kada i koliko što često zna biti vrlo frustrirajuće. Budući da se 2 do 3 sata prije vježbanja ne preporučuje konzumirati bilo kakvu hranu, svoju energiju možete nadomjestiti nakon što odradite svoju dnevnu praksu. Savjetujmo laganu hranu, ali ipak onu koja može zadovoljiti sve vaše potrebe organizma. Nemojte zaboraviti da hrana koju jedete nema samo dobar okus, već je vrlo bitno kako ona izgleda. Za vrijeme obroka moraju uživati sva vaša osjetila, a ne samo nepce.

Učiteljica prirodne i zdrave prehrane Maja Kefeček Basta pripremila nam je fine snackove koji nam mogu vratiti energiju nakon vježbanja.

Shake s borovnicama

• 2,5 dcl vode
• 3 žlice zobene kaše ili 1 banana
• šaka borovnica
• 1 žlica cimeta
• 1 žica proteina konoplje
• 1/2 žlice maca praha
• 1/4 žličice cayenne papra
• malo javorovog sirupa, agave ili meda po želji

Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte, a na kraju kao ukras možete dodati koju borovnicu. Shake ili kašasti sok idealan je kao užina ili doručak.

Salata od slanutka

• 2 šalice kuhanog slanutka
• 1 paprika
• 1 crveni luk
• klice suncokreta
• samoniklo bilje po želji (maslačak, alfa alfa tj.lucerna djetelina)
• tratinčice,cvijetovi djeteline ili cvijetovi divljeg luka

Dresing

• maslinovo ulje, malo tamarija, jabučni ocat i aceto balsamico

Proteinske pločice s konopljom

Pasta

• 10 suhih marelica
• 2-3 datulje
• 1 velika žlica kokosova ulja
• 3 žlice bundevinih sjemenki
• 2 žlice konopljinog proteina
• 1 žlica sirovog kakao praha
• 1 žlica oljuštenih konopljinih sjemenki
• 1 žlica sjemenki maka
• 2 žlice chia sjemenki

Dodaci

• 2 žlice kratko namočenih goji bobica, 1 žlica bundevinih sjemenki, 1 žlica oljuštenih konopljinih sjemenki

Za posipanje

• malo goji bobica, konopljinih sjemenki, bundevinih sjemenki, sjemenki maka i cvijeta soli

Marelice i datulje namočite u toploj vodi da omekšaju. Ocijedite pa izradite u blenderu s kokosovim uljem i ostalim sastojcima. Prebacite pastu u posudu pa umiješajte bundevine i konopljine sjemenke te goji bobice. Stavite u manju keramičku zdjelu obloženu prianjajućom folijom. Izravnajte površinu i ukrasite goji bobicama, sjemenkama i prstohvatom cvijeta soli. Hladite oko 30 minuta, narežite i poslužite.

Lagana juha koja rashlađuje organizam

• 2 – 3 krastavaca
• 3 dcl sojinog jogurta
• 2 dcl vode
• malo luka po želji
• prstohvat soli
• listovi svježeg bosiljka ili mente

Sve sastojke stavite u blender te dobro izmiksajte, a ukoliko niste vegan možete staviti umjesto sojinog, obični kravlji jogurt.