Zahvaljujući neobičnim kombinacijama donosim vam recept za ukusne, nježne i kremaste pločice. Jedina mana je što brzo nestaju, vrlo ih je lako pripremiti, a prednost im je što su gotovo identične izvornom receptu.
Sastojci:
- 200 g skuhanog i ohlađenog prosa
- 80 g kokosovih ljuskica
- 4 žlice kokosovog maslaca
- 4 1/2 žlice punomasnog kokosovog vrhnja dr.Goerg
- 4 žlice meda
Glazura:
- rastopljena domaća sirova čokolada
Upute:
Proso skuhajte prema upustvima i ostavite da se ohladi. Kada se smjesa ohladila izvažite 200 g prosa. Rastopite kokosov maslac na vodenoj kupelji. Sve sastojke smiksajte do fine smjese. Uzmite kalupe i u svaki kalup stavite podjednaku količinu smjese. Kada ste napunili sve kalupe prebacite ih u zamrzivač i ostavite da se stisnu. Izvadite, uvaljajte u čokoladnu glazuru i vratite natrag u hladnjak.
Napomena:
Kokosovo vrhnje se dobije na način da se limenka punomasnog kokosovog mlijeka stavi u hladnjak preko noći. Ujutro se limenka pažljivo otvori i s vrha pokupi vrhnje pazeći da se pritom ne dodiruje voda.
Čokoladna glazura se dobije na način da na vodenoj kupelji rastipite kakao maslac ili kokosovo ulje, kakao prah i sladilo po želji.
Izvor: zdravoislasno.net
