Ova izuzetna biljka ima brojne dobrobiti za naše zdravlje. Đumbir ublažava želučane tegobe i nadutost. Drevni Grci nakon većeg obroka često su grickali đumbir da bi olakšali proces probavljanja.
Vrijeme blagdana nosi sa sobom koji tanjur hrane više. Ako niste od onih discipliniranih, a osjećate težinu u trbuhu, donosimo vam par trikova kako da si olakšate:
- Jedite nekoliko manjih obroka
- Ne jedite slatko odmah iza jela, već pričekajte 1 – 1,5 sati da hrana ode iz želuca
- Naribajte svježi đumbir, zalijte sa par kapi limuna. Možete dodati ili soli ili meda, ovisno što od toga vam odgovara i grickajte između obroka, da lakše probavite pojedene obroke
- Navečer izbjegavajte mliječno (uključujući cheese cake) jer ćete se probuditi ‘sluzavi’ i začepljenih noseva ili bolesni
- Najobilniji obrok probajte pojesti sredinom dana, oko podneva, kad vam je kapacitet probave najjači
- Zapaprite hranu i začinite ju da postane probavljivija
U vrijeme blagdana često ujutro ne možemo jesti (zbog prejedanja dan ranije) i to treba poštivati! Jedite tek onda kad ogladnite, ne prije. Pripremite topli čaj od đumbira (bez zaslađivača) i čekajte da vam tijelo samo kaže kad je spremno prihvatiti novi obrok.
Izvor: Sanus Vita
Foto: Unsplash
