Sirovi veganski čokoladni fudge

Updated 21. srpnja 2017.

Ukoliko žudite za nekim slatkim jelom, ova veganska poslastica je gotova za čas. Sadrži dobre masnoće iz badema i radi se sa sirovim kakaom. Možete ju zasladiti s datuljama. Umjesto badema, možete staviti kirkiriki ili tahini namaz. No, nemojte se zavaravati, ovaj kolač sadrži šećer, masnoće i kalorije. Međutim, odlična vijest je da su puno zdraviji od onih kupljenih u trgovini, a i držat će vas dulje vrijeme sitima.

Sastojci:

• 3 velike žlice maslaca od badema ili kikirikija (ako ne jedete orašaste plodove stavite tahini namaz)
•  7 datulja
•  1,5 velika žlica kokosovog ulja
•  1-2 velike žlice javorovog sirupa (opcijalno)
•  2 velike žlice sirovog kakaa
•  ½ male žlice ekstrakta vanilije
•  morska sol

Način pripreme:

Pomiješajte sve sastojke (osim morske soli) u mikser ili procesor hrane dok ne dobijete kompaktnu smjesu. Stavite smjesu na papir za pečenje i potom u plitku posudu (protvan, tepsiju). Pospite malo soli i posudu stavite u hladnjak na 10-20 minuta.

Izvor: happyhealthblog.com