Poznato je da se čaša mlijeka daje djeci prije spavanja. Ponekad se dodavalo malo cimeta ili kaka. Na Instagramu se već neko vrijeme mogu vidjeti ayurvedski recepti za mliječne napitke s posebnim dodacima poznatim kao adaptogeni. Riječ je o Mjesečevom mlijeku!
Adaptogeni su “superbiljke” koje djeluju antistresno, umiruju i obnavljaju organizam. Također jako dobro djeluju na metabolizam i dobro ih je umiješati u mlijeko te popiti prije spavanja kako bi brže i bolje utonuli u san. Te biljke su razne vrste ginsenga među kojima je najpoznatiji kineski i indijski (ashwagandha). Tu su i mačja kandža, ružičasti žednjak, maca prah pa i kurkuma. Svi oni su snažni antioksidansi, jačaju imunitet, reguliraju razinu šećera i masnoća u krvi te poboljšavaju rapsoloženje i koncentraciju.
Mjesečevo mlijeko je jednostavno za napraviti. Dovoljno je samo mlijeko (može i bademovo, rižino ili sojino), dodajte neke od superbiljaka i eventualno malo meda i cimeta. Zagrijte mlijeko, dodajte sastojke, promiješajte i uživajte.
Ne zaboravite eksperimentirati s okusima i sastojcima jer varijante su razne, a ovisno o sastojcima dobit ćete i boju željenog napitka!
Mliječni napitak sa ružinim laticama:
Sastojci:
- 170 ml bademovog mlijeka
- 120 ml soka od trešanja
- 1 žlica meda ili javorovog sirupa
- ½ žličice ashwagandha praha
- Sušeni ružini pupoljci
Priprema:
U malom loncu na laganoj vatri zagrijte bademovo mlijeko i sok od trešanja. Maknite s vatre i umiješajte med i ashwagandhu (možete i izmiksati u blenderu). Pospite laticama ruže, popijte toplo i utonite u slatki san.
Foto: Instagram