Superfoods – Super hrana ili farsa

Sigurno ste čuli za izraz Superfoods (superhrana). To je trenutno vrlo popularan izraz koji se koristi za veliki broj različitih namirnica. Prave znanstvene definicije nema, niti su znanstveno dokazana sva svojstva, ali generalno se nutricionisti slažu oko važnosti barem nekih od tih namirnica u našoj prehrani. Nekakva provizorna definicija bila bi da je superhrana namirnica koja ima svojstvo da je bogata nutrijentima, bilo vitaminima, mineralima, antioksidansima, polifenolima, itd.

www.healthyfoodhouse.com

Zašto je superhrana postala popularna tek nedavno? Postoji vjerovanje da je naša prehrana danas, u usporedbi sa prehranama prijašnjih generacija, već toliko osiromašena nutrijentima, da su nam te super namirnice potrebne da bi dobili dovoljno vitamina, minerala i ostalih bitnih nutrijenata. Dok su naši roditelji i djedovi to dobivali iz prehrane, mi danas, zbog lošije kvalitete i nedovoljnog konzumiranja povrća, voća i zdravih masnoća, moramo tražiti alternativu ili uzimati tablete.

Nekoliko super namirnica koje ja rado koristim:

www.blisstree.com

www.flickr.com

 Superhrana dostupna u Hrvatskoj

cbdhempwarehouse.com

Foto: blisstree.com/flickr.com