--- title: "Zašto svaka supernamirnica nije zdrava za svakog?" url: "https://udahni.com/zasto-svaka-supernamirnica-nije-zdrava-za-svakog/" type: "post" published: "2018-01-15T09:25:18+02:00" modified: "2024-11-10T15:57:18+02:00" author: "Azra Hajdari" description: "Tržište je danas puno namirnica poznatih pod nazivom 'superhrana'. To su uglavnom namirnice koje nisu s našeg podneblja, a sadrže mnoge prednosti za poboljšanje općeg stanja organizma. Mnogi zbog narušenog zdravlja posežu za ovakvim namirnicama bez da se najprije informiraju ili…" language: "hr" site: "udahni." category: - "Zelena soba" post_tag: - "adaptogen" - "chia" - "đumbir" - "ginko biloba" - "kontraidikacije" - "kurkuma" - "maca prah" - "nuspojave" - "oprezno s zdravim namirnicama" - "sjemenke" - "spirulina" - "superhrana" - "supernamirnice" --- # Zašto svaka supernamirnica nije zdrava za svakog? ![Zašto svaka 'supernamirnica' nije zdrava za svakog?](https://media.udahni.com/file/udahni-com-media/wp-content/uploads/2017/02/assortment-1868297_1280.jpg.webp) Tržište je danas puno namirnica poznatih pod nazivom **‘superhrana**‘. To su uglavnom namirnice koje **nisu s našeg podneblja**, a sadrže mnoge prednosti za poboljšanje općeg stanja organizma. Mnogi zbog narušenog zdravlja posežu za ovakvim namirnicama bez da se najprije informiraju ili posavjetuju s liječnikom, što može dovesti do neželjenjih **nuspojava** odnosno kontraindikacija. Također, pretjeruju u **doziranju** i kombiniranju ovakvih namirnica. Sa svakom namirnicom treba biti **oprezan** i paziti na **količinu** koju unosimo i svakako se treba posavjetovati sa svojim **liječnikom** prije konzumacije. [![Zašto svaka 'supernamirnica' nije zdrava za svakog?](https://udahni.com/wp-content/uploads/2017/02/assortment-1868297_1280.jpg)](https://udahni.com/wp-content/uploads/2017/02/assortment-1868297_1280.jpg) ## Kurkuma Kurkuma sadrži **kurkumin**, identificiran kao osnovni aktivni sastojak, koji postiže više od 150 potencijalno terapijskih djelatnosti, a uključuje antioksidativna, protuupalna i antikancerogena svojstva. Ne postoji niti jedan drugi prirodni sastojak na svijetu koji je efikasniji za smanjenje **upala** u tijelu od kurkume. - Ako se borite s **žučnim kamencem**, konzultirajte svog liječnika prije nego što kurkumu dodate u svoj prehrambeni plan (kurkuma povećava proizvodnju žuči i može pogoršati vaše stanje). - Nemojte je kombinirati s lijekovima **protiv zgrušavanja krvi** poput aspirina, ibuprofena ili varfarina (marivarin, martefarin), jer kurkuma također razrjeđuje krv. [![kurkuma nuspojave](https://udahni.com/wp-content/uploads/2017/02/wcml4tvk-yg-osha-key.jpg)](https://udahni.com/wp-content/uploads/2017/02/wcml4tvk-yg-osha-key.jpg) ### **Doziranje** Nikad ne uzimati na prazan želudac. Dnevna preporučena količina kurkume bi iznosila **od 3 g do 10 g** (zbrojite direktno uzimanje i dodavanje hrani), s vremenom se još malo može povećati. Dakle, otprilike **1 žličica kurkume** je preporučeni dnevni unos za odrasle. Za maksimalni učinak trebali biste to uzimati na dnevnoj bazi ili barem tri puta tjedno. Starije osobe i djeca mlađa od 6 godina trebala bi smanjiti **dozu na pola** (1/2 čajne žličice) jednom tjedno prvi put, a zatim povećati iznos do doze koja odgovara pojedincu. Ako kurkuma uzrokuje probavne smetnje ili nepoželjne reakcije, posavjetujte se s liječnikom. ## Đumbir Đumbir je jedna od **najljekovitijih biljaka** koja se može koristiti za liječenje niza tegoba i poremećaja. Ipak, đumbir se treba koristiti **pažljivo** jer neće odgovarati svima. [![đumbir nuspojave](https://udahni.com/wp-content/uploads/2017/02/ginger-1432262_1280.jpg)](https://udahni.com/wp-content/uploads/2017/02/ginger-1432262_1280.jpg) - Đumbir **razrjeđuje krv**, što znači da ga trebaju izbjegavati osobe koje uzimaju lijekove protiv zgrušavanja krvi ili imaju poremećaje krvarenja. - Osobe koje uzimaju lijekove za kontrolu **dijabetesa** Đumbir može spustiti razinu šećera u krvi i dobar je za **dijabetičare** koji kontroliraju razinu šećera isključivo putem prehrane. No, **dijabetičari** koji uzimaju lijekove ili inzulin mogu koristiti đumbir isključivo uz prethodno savjetovanje s liječnikom. Naime, đumbir u kombinaciji s lijekovima može previše spustiti razinu šećera i povećati rizik od nastanka **hipoglikemije**. - Osobe koje uzimaju lijekove za kontrolu krvnog **tlaka** Neki lijekovi za kontrolu razine **krvnog tlaka** mogu doći u interakciju s đumbirom. Razina tlaka tada može postati preniska, a također se može narušiti i **srčani ritam**. - Osobe koje pate od **žučnih kamenaca** Žučni mjehur se nalazi ispod jetre i spojen je sa žučovodom. Žučni mjehur služi kao **skladište** za žuč koja razgrađuje mast u crijevima. Ako žučni kamenci krenu u žučovod, mogu **blokirati** protok žuči zbog čega se žuč vraća u jetru. Đumbir **potiče stvaranje žuči** pa osobe koje pate od žučnih kamenaca mogu imati previsoku razinu žuči u žučnom mjehuru. Neki stručnjaci preporučuju uzimanje đumbira za uklanjanje žučnih kamenaca, dok neki smatraju da je u takvim situacijama bolje u potpunosti izbjegavati đumbir. Upravo zato je važno posavjetovati se s liječnikom prije početka uzimanja đumbira. Vrlo vjerojatno ćete ga smjeti uzimati, ali u manjim količinama. - Trudnice Dosadašnja istraživanja su dala kontroverzne rezultate po pitanju uzimanja đumbira tijekom trudnoće. Jedno istraživanje je pokazalo da đumbir može utjecati na **spol djeteta**, a drugo istraživanje je pokazalo da đumbir može povećati rizik od nastanka **spontanog pobačaja**. Žene vrlo često koriste đumbir kako bi ublažile jutarnje mučnine, a stručnjaci savjetuju da ga ne uzimate bez prethodnog savjetovanja s liječnikom. Postoji povećan rizik od nastanka **krvarenja** tijekom trudnoće pa stručnjaci preporučuju da đumbir u potpunosti izbjegavate ako patite od poremećaja krvarenja. Što se tiče porođajne težine ili urođenih poremećaja, dosadašnja istraživanja su pokazala da đumbir nema nikakav utjecaj. ### **Doziranje** Stručnjaci ističu da osobe koje ne pate od nikakvih medicinskih stanja dnevno mogu uzimati **4 grama đumbira u prahu.** Trudnice dnevno smiju uzimati **1 gram** đumbira u prahu. U istraživanjima u kojima se proučavao **utjecaj** đumbira na zdravlje najčešća doza je bila 250 miligrama do 1 gram đumbira 3 do 4 puta dnevno. ## Ginko biloba Ginko biloba, također poznat kao ‘**viline vlasi**‘ postoji već 300 milijuna godina i time nosi status **najstarije** preživjele vrste drveća na Zemlji. Ova drevna biljka djeluje na poboljšanju **iskoristivosti kisika** i na taj način poboljšava pamćenje, koncentraciju i druge mentalne sposobnosti. Pomaže u liječenju **Alzheimerove bolesti**, cerebralne ateroskleroze, gluhoće, demencije, depresije, Raynaudovog sindroma, bolesti krvožilnog sustava i mnoge druge. - Osobe koje pate od **epileptičnih** napada Istraživanje koje je objavljeno u časopisu **Journal of Natural Products**, pokazalo je da ginko sadrži potencijalno otrovnu tvar nazvanu **ginkotoksin**. Čini se da ginkotoksin igra važnu ulogu kao pokretač biokemijskog puta koji dovodi do **epileptičnog napada**. Dokazi govore u prilog da ginko može stupiti u interakcije s lijekovima kojima se epilepsija inače liječi i smanjiti njihovu efikasnost. - Ginko se ne preporučuje osobama koje uzimaju sredstva protiv **zgrušavanja krvi**(varfarin, acetilsalicilna kiselina…), idu na neki kirurški zahvat, a i osobe s **povišenim tlakom** mogle bi imati problema. Ne smiju ga koristiti djeca i trudnice. ### **Doziranje** Na tržištu postoji niz preprata ginka raznih doza od 40-120 mg. Dnevna doza ginka je **120 mg**. Preporučuje se upotreba od **6-8 tjedana**. Nakon toga se preporučuje stanka ili, ako nema poboljšanja, potrebno je potražiti mišljenje liječnika o opravdanosti daljnje upotrebe. **Listovi ginka** nisu prikladni za uporabu u obliku čajnih napitaka. ## Chia sjemenke [![chia sjemenke nuspojave](https://udahni.com/wp-content/uploads/2017/02/spoon-1112987_1280.jpg)](https://udahni.com/wp-content/uploads/2017/02/spoon-1112987_1280.jpg) Chia sjemenke – superzdrave Chia sjemenke imaju osam puta više **omega-3 masnih kiselina** od lososa, a pune su i proteina, minerala i antioksidansa. - Osobe koje pate od nadimanja i imaju problema s **crijevima** i **želucem** Kako u želucu **nabubre**, mogu stvoriti želatinoznu masu koja može izazvati bolove u trbuhu, vjetrove i nadutost. Također, bogate su **fitatima** koji mogu ometati apsorpciju nekih minerala poput **cinka**. - Osobe koje pate od poremećaja **zgrušavanja krvi** i **niskog tlaka**. - Alergičari Kod nekih pojedinaca, Chia sjemenke mogu uzrokovati suzenje očiju, **osip**, naticanje jezika, probleme s disanjem, povraćanje i proljev. ### **Doziranje** Dnevna preporučena doza chia sjemenki je**20g**. ## Spirulina [![spirulina nuspojave](https://udahni.com/wp-content/uploads/2017/02/spirulina-1829077_1280.jpg)](https://udahni.com/wp-content/uploads/2017/02/spirulina-1829077_1280.jpg) Spirulina je modrozelena alga koja je bogat ivor hranjivih tvari; biološki punovrijednih **proteina**, što znači da sadrži sve esencijalne **aminokiseline**. Osim bjelančevina i aminokiselina sadrži i**vitamine** A, D i vitamine B skupine. Od minerala sadrži kalij, kalcij, željezo i magnezij. Bogata je **klorofilom** i antioksidansima. - Zbog visokog udjela bjelančevina u spirulini, **bubrežni bolesnici** kojima je preporučeno smanjenje količine bjelančevina u prehrani trebaju se prije korištenja posavjetovati s liječnikom. - Trebaju pripaziti i osobe koje **pate od**: čira na želucu, povećanje štitnjače, tromboflebitisa te osobe koje su doživjele srčani ili moždani udar. ### **Doziranje** Preporučena dnevna doza je **3-6g** (1-2 čajne) žličice. ## Maca prah Maca praha sadrži visok postotak **hranjivih tvari** koje su neophodne za život: kalcij, magnezij, kalij, fosfor, željezo, cink, vitamine B1, B2, B12, C i E, riboflavin, tiamin, askorbinsku kiselinu i esencijalne masne kiseline. Također je **adaptogen** – adaptogen je tvar u našem tijelu koja ima važnu ulogu u povećanju otpornosti organizma, opskrbu energijom, jačanju imunološkog sustava i spriječavanju stresa. Ova supernamirnica usko utječe na **hormonalni sustav**, koji će izravno utjecati na gotovo sve ostalo: energetsko stanje organizma, rast, seksualnu izdržljivost i sveukupno zdravlje. Sadrži **vitamine** B1, B2, B12 i C koji osiguravaju pravilno funkcioniranje srca, pretvorbu ugljikohidrata u energiju, rast stanica i odgovarajuću proizvodnju crvenih krvnih stanica. - Zbog utjecaja na hormone, Macu prah ne bi trebale uzimati osobe koje imaju problema sa **štitnjačom**, niti osobe koje imaju problema s **visokim** krvnim tlakom. - Ne preporuča se konzumiranje Mace uzimate li lijekove koji povećavaju **plodnost**, kao ni u kombinaciji s cimifugom, ginsengom, dong quaijem ili korijenom gospinog bilja. - Trudnice i dojilje **ne smiju** uzimati Maca prah. - Macu prah nije poželjno piti **u večernjim satima** jer postoji mogućnost od poremećaja spavanja. - Nije provedeno ispitivanje sigurnosti uporabe kod oboljelih od tumora povezanih s hormonima (dojke, maternice, testisa). ### **Doziranje** Preporučena primjena Maca korijena je **1-3 čajne** žličice dnevno. Ne dodajte ga na hranu koja je **vruća**, jer će izgubiti sve svoje prednosti. Foto: [Pixabay](https://pixabay.com/)