---
title: "Oznaka: brašno"
url: "https://udahni.com/tag/brasno/"
type: "listing"
language: "hr"
site: "udahni."
---

# Oznaka: brašno

## [Tapioka brašno](https://udahni.com/tapioka-brasno/)

2025-08-11 · Tapioka brašno je fino, bijelo brašno dobiveno iz korijena biljke kasava (Manihot esculenta). Po prirodi je bez glutena, neutralnog okusa i mirisa, te se odlikuje visokom sposobnošću vezanja i zgušnjavanja. Najčešće se koristi u bezglutenskom pečenju radi poboljšanja elastičnosti tijesta,…