---
title: "Napravite pire bez krumpira na 5 raznih načina"
url: "https://udahni.com/napravite-pire-bez-krumpira-5-raznih-nacina/"
type: "post"
published: "2017-01-20T08:23:09+02:00"
modified: "2025-11-13T22:32:09+02:00"
author: "Azra Hajdari"
description: "Pire se ne mora raditi samo od krumpira. Dapače, postoje i brže, jednostavnije i zdravije varijante pirea odnosno kašastog pasiranog povrća. Ako ste na LCHF prehrani, znate da možete jesti većinu mesnih i ribljih jela, ali uobičajene priloge kao što…"
language: "hr"
site: "udahni."
category:
  - "Hrana"
post_tag:
  - "ghee maslac"
  - "pire bez krumpira"
  - "pire od batata"
  - "pire od brokule i cvjetače"
  - "pire od leće"
  - "pire od slanutka"
---

# Napravite pire bez krumpira na 5 raznih načina

![pire bez krumpira](https://media.udahni.com/file/udahni-com-media/wp-content/uploads/2017/01/Napravite-pire-bez-krumpira-na-5-raznih-na%C4%8Dina.jpg.webp)

Pire se ne mora raditi samo od krumpira. Dapače, postoje i brže, jednostavnije i zdravije varijante pirea odnosno **kašastog pasiranog povrća**.

Ako ste na LCHF prehrani, znate da možete jesti većinu mesnih i ribljih jela, ali uobičajene priloge kao što su riža i krumpiri treba zamijeniti povrćem. Ako pazite i na unos **ugljikohidrata**, klasični pire od krumpira može zamijeniti uz pomoć slijedećih recepata.

## Pire od leće

### **Potrebni sastojci:**

- 1 šalica crvene leće
- 1 traka kombu alge cca 5 cm
- 1/2 vezice peršina
- 1/2 šalice povrtnog temeljca
- 1 žlica maslinovog ulja
- Korijander u prahu

**Priprema:** U zdjelu stavite opranu crvenu leću, algu i povrtni temeljac. Kuhajte i pustite da lagano krčka pa kad voda ispari još dodajte malo vode i pustite da i to ispari. Ubacite korijandar, malo maslinovog ulja te vilicom propasirajte, ali vrlo malo, jer će se leća već dobro razmekšati.

## Graškasti pire

### Potrebni sastojci:

- Meko kuhani grašak (količina po želji)
- 2 žlice ghee*maslaca*
- Malo himalajske soli
- Malo eritrita
- Sojino vrhnje

**Priprema:** Kuhani grašak protisnite kroz sito pa smjesu koju ste dobili bacite na vrući rastopljeni [ghee maslac](https://udahni.com/ghee-kako-ga-napraviti-i-cemu-sluzi/). Dobro promiješajte, začinite i pred kraj ubacite malo vrhnja.

## Slani pire

### **Potrebni sastojci:**

- Pola glavice cvjetače
- Pola glavice brokule
- 150 grama feta sira
- 3 žlice zobenog ili sojinog vrhnja
- Ghee maslac
- Himalajska sol
- Papar

**Priprema:** Skuhajte cvjetaču i brokulu u soli i vodu. Iscijedite dobro pa dodajte [ghee](https://udahni.com/ghee-kako-ga-napraviti-i-cemu-sluzi/), feta sir i vrhnje. Malo popaprite i posolite (pazite, jer je feta već dovoljno slana) i sve izblendajte.

## Pikantni batatpire

### **Potrebni sastojci:**

- 1 kg batata
- 60 gramakokosovog ulja za kuhanje
- 2-3 prstohvata muškatnog oraščića
- 3-4 čili papričice
- Himalajska sol po želji

**Priprema:** Batate ogulite, narežite na kockice i kuhajte na pari 15-20 minuta. U kuhani batat u bacite **kokosovo ulje**, malo himalajske soli i muškatni oraščić. Ugrubo propasirajte i ubacite sitno nasjeckane čili papričice (bez koštica).

## Pire od slanutka

### **Potrebni sastojci:**

- 1 žličica kumina
- 3/4 šalice maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka
- 3 šalice kuhanog slanutka (ostavite vodu)
- 1 žličica himalajske soli
- Pola žličice paprike u prahu
- Malo kajenskog papra

**Priprema:** Kumin na laganoj vatrici popržite pa prebacite u mužar i usitnite. Na maslinovom ulju popržite nasjeckani češnjak i ubacite kuhani slanutak s malo vode od kuhanja. Dok miješate možete malo vilicom stiskati slanutak. Polupasirani slanutak ubacite u multipraktik sa svim sastojcima i još malo **vode od kuhanja** (oprezno da ne bude prevoden pire) i dobro izmiksajte. Pri kraju slobodno dodajte malo jogurta.

Izvor: [tvornicazdravehrane.com](http://www.tvornicazdravehrane.com/napravite-pire-bez-krumpira-na-5-raznih-nacina/)