---
title: "Idealan jogijski početak dana"
url: "https://udahni.com/idealan-jogijski-pocetak-dana/"
type: "post"
published: "2018-05-16T02:38:14+02:00"
modified: "2018-05-17T11:32:35+02:00"
author: "Udahni"
description: "Doručak može biti laganiji ili hrskaviji, već prema vašim prehrambenim navikama. Najvažnije je da ga ne preskočite. Nakon zdravog doručka teže ćete doći u napast da prigrizete nešto nezdravo, a nećete biti ni toliko gladni da se prejedete za ručak..."
language: "hr"
site: "udahni."
category:
  - "Zelena soba"
post_tag:
  - "doručak"
  - "hrana"
  - "jogijski doručak"
  - "kus-kus bulgur"
  - "obrok"
  - "zdravo"
  - "zobena kaša"
---

# Idealan jogijski početak dana

![naranča, kus kus, grožđice](https://media.udahni.com/file/udahni-com-media/wp-content/uploads/2016/06/kuskus-doru%C4%8Dak.jpg.webp)

Doručak, danas često zapostavljeni obrok, najčešće se sastoji od zdjelice na brzinu pripremljenih kupovnih **žitarica** i šalica kave. Budući da većina **nutricionista** ističe da je doručak najvažniji obrok dana, donosimo vam nekoliko zdravih recepata koji se mogu jednostavno pripremiti i time vas na pravi način uvesti u novi dan.

Doručak može biti laganiji ili **hrskaviji**, već prema vašim prehrambenim navikama. Najvažnije je da ga ne preskočite. Nakon zdravog doručka teže ćete doći u napast da prigrizete nešto nezdravo, a nećete biti ni toliko gladni da se prejedete za ručak.

[![zobene, jabuka, grožđice](https://udahni.com/wp-content/uploads/2016/06/zobena-kaša.jpg)](https://udahni.com/wp-content/uploads/2016/06/zobena-kaša.jpg)

### Jabučni musli

Recept koji ćete lako i brzo pripemiti ako ste u žurbi. Zob je poznata po tome što tijelu daje energiju i toplinu. Zbog svoje**lužnatosti** ona oslobađa od napetosti i pomaže pri ‘pravilnom opuštanju’.

- grožđice
- nezaslađeni sok od jabuke
- 2 oguljene i krupno narezane jabuke
- zobene pahuljice (količina po želji)
- žlica meda
- nasjeckani bademi
- jogurt ili sojino mlijeko za posluživanje

Namočite grožđice u soku od jabuke 20-tak minuta. Stavite narezane jabuke u zdjelu. dodajte grožđice i sok od jabuke, pa protresite kako bi pomiješali sastojke. Umiješajte zob i med. Dodajte bademe i dobro pomiješajte da se sastojci prožmu. Poslužite odmah sa sojinim mlijekom ili jogurtom.

[![naranča, kus kus, grožđice](https://udahni.com/wp-content/uploads/2016/06/kuskus-doručak.jpg)](https://udahni.com/wp-content/uploads/2016/06/kuskus-doručak.jpg)

### Kus-kus s narančom

Za osvježavajući i drugačiji početak dana, isprobajte ovo jelo umjesto **zobene kaše**. S obzirom da je sezona marelica i breskvi, možete i njih dodati kao dodatak.

- sušene marelice, narezane na tanke kriške
- sok od naranče
- malo himalajske soli
- 100 g kus-kusa
- 2 žlice naribanog ili prepečenog svježeg ili sušenog kokosa
- 1 naranča oguljena i podijeljena na kriške za posluživanje

Stavite marelice, sok od naranče i sol u posudu i kuhajte dok ne proključa. Umiješajte kus-kus i maknite s vatre. Pokrijte posudu i pustite da odstoji 5 minuta, dok **kus-kus** ne upije tekućinu. Kus-kus treba biti lagano izdašan i pjenast, ali toliko da se osjete zrna. Stavite u zdjelicu za posluživanje, a na kraju pospite s malo kokosovog brašna i ukrasite kriškama naranče.

[![bulgur, jabuka, cimet](https://udahni.com/wp-content/uploads/2016/06/bulgur.jpg)](https://udahni.com/wp-content/uploads/2016/06/bulgur.jpg)

### Jabuke s cimetom i bulgurom

- 2 krupno nasjeckane jabuke
- nezaslađeno sok od jabuke
- grožđice
- čajna žličica cimeta
- malo himalajske soli
- 100 g bulgura
- lješnjaci ili sjemenke suncokreta

Stavite kuhati jabuke, nezaslađeno sok od jabuke, grožđice, **cimet** i sol, pa pričekajte da proključa. Tada umiješajte bulgur i kuhajte pokriveno na laganoj vatri oko 15 minuta, dok se tekućina ne upije. Poslužite toplo, posuto nasjeckanim lješnjacima ili sjemenkama suncokreta.

Izvor: Joga kuharica/Sivananda joga Vedanta centar